Il Deanike Bombino di Piana dei Castelli è un elegante vino bianco pugliese. Con il suo colore giallo paglierino e i profumi di fiori bianchi e agrumi, offre un sorso fresco e sapido, ideale per piatti di pesce.
Italia - Puglia Vino Bianco Secco Bombino Bianco 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
Profumo
Delicato bouquet di fiori bianchi, pesca, mela verde e leggere note agrumate.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con una piacevole mineralità e un finale persistente.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza per vini bianchi giovani.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, crudi, frutti di mare, primi piatti delicati e formaggi freschi.
Affinamento
Solo in acciaio inox, seguito da un breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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