Name: Pianpolvere Soprano - Barolo Pianpolvere Soprano Ris 7 Anni 2010
Brand: Pianpolvere Soprano
SKU: 48549
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Pianpolvere Soprano - Barolo Pianpolvere Soprano Ris 7 Anni 2010

Barolo Pianpolvere Soprano Riserva 2010: Maestosa espressione del Piemonte. Nebbiolo 100%, affina 7 anni. Granato intenso, profumi di rosa e spezie, sapore austero ma vellutato, finale indimenticabile. Barolo da collezione.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco
Nebbiolo 100%

Esaurito

Colore

Granato intenso con riflessi aranciati

Profumo

Ampio, etereo, con note di rosa appassita, liquirizia, spezie e tabacco

Sapore

Austero ma vellutato, potente, armonico, con tannini nobili e lunghissimo finale

Gradazione

14,5% vol

Tipo di bicchiere

Balon ampio da Barolo

Abbinamenti

Carni rosse arrosto, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo

Affinamento

Lungo in grandi botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia per un totale di 7 anni

Vinificazione

Fermentazione tradizionale con lunga macerazione sulle bucce, poi malolattica

18-20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Pianpolvere Soprano - Barolo Pianpolvere Soprano Ris 7 Anni 2010