Il Profilo Rosé di Picchioni Andrea, dall'Oltrepò Pavese, è un rosato secco da Pinot Nero. Colore rosa tenue, aromi di piccoli frutti rossi e un gusto fresco e sapido. Ideale per aperitivi e piatti leggeri.
Italia - Lombardia, Oltrepò Pavese Vino Rosato Secco Pinot Nero
Picchioni Andrea Profilo Rosé - 2013 750 ml
45.80 €
38.93 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosa tenue, petalo di rosa
Profumo
Fresco, fruttato con note di piccoli frutti rossi (fragolina, lampone) e delicate sfumature floreali
Sapore
Vivo, equilibrato, con una piacevole sapidità e un finale persistente di frutta
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, primi piatti di pesce, carni bianche e pizza
Affinamento
In acciaio e breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, breve macerazione a freddo sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in acciaio
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