Il Sulle Rocce Verdeca di Pierfabio Mastronardi è un vino bianco pugliese che incanta con il suo colore giallo paglierino e i suoi riflessi verdolini. Al naso regala un bouquet intenso di fiori bianchi e agrumi, arricchito da sentori di erbe mediterranee. Al palato è fresco, sapido e minerale, con un ottimo equilibrio e un finale ammandorlato. Perfetto con piatti di pesce e crostacei, affinato in acciaio per mantenere la sua vibrante freschezza.
Italia - Puglia Vino Bianco Verdeca 100%
Pierfabio Mastronardi Sulle Rocce Verdeca - 2023 750 ml
26.40 €
22.44 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Bouquet intenso con note di fiori bianchi, agrumi e sentori di erbe mediterranee.
Sapore
Fresco, sapido e minerale. Ottimo equilibrio tra acidità e persistenza con un retrogusto leggermente ammandorlato.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice medio a tulipano.
Abbinamenti
Ideale con piatti a base di pesce, frutti di mare, crostacei, primi piatti leggeri e formaggi freschi.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox per alcuni mesi, seguito da un breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio inox per preservare aromi e freschezza.