Il Pierfabio Mastronardi Primitivo è un rosso dal colore rubino intenso, con complessi profumi di frutti rossi e spezie. Caldo e morbido al palato, tannini vellutati e finale persistente. Ottimo con carni e formaggi stagionati. Affinamento in acciaio e bottiglia.
Italia - Puglia Vino rosso fermo Primitivo 100%
Pierfabio Mastronardi Primitivo - 2021 750 ml
21.00 €
17.85 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci e sentori balsamici
Sapore
Corposo, caldo e morbido, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente di frutta e spezie
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti robusti
Affinamento
In acciaio, seguito da un periodo in bottiglia
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione a temperatura controllata e malolattica
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