Il Refosco di Pierpaolo Pecorari è un vino rosso friulano dalla grande personalità. Al naso regala profumi di frutti di bosco e spezie, mentre al palato è sapido, strutturato e persistente, ideale per accompagnare i sapori decisi della cucina.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino rosso secco Refosco dal Peduncolo Rosso
Pierpaolo Pecorari Refosco - 2020 750 ml
15.14 €
12.87 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Pierpaolo Pecorari Refosco - 2023 750 ml
17.50 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Note di frutti di bosco, mora e lampone, con sentori speziati e leggermente erbacei.
Sapore
Asciutto, sapido, di buona struttura e acidità, con tannini morbidi e un finale persistente.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In botti di rovere e/o acciaio inox per alcuni mesi, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, malolattica, poi affinamento.
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