Il Merlot di Pierpaolo Pecorari, dal cuore del Friuli-Venezia Giulia, è un vino rosso intenso e profondo. Nasce da uve Merlot in purezza, offrendo un colore rubino con riflessi violacei. Al naso regala un bouquet di frutti di bosco e ciliegia, arricchito da sfumature speziate e balsamiche. Al palato è pieno, morbido e vellutato, con tannini setosi che ne fanno un compagno ideale per carni rosse e formaggi stagionati. Affinato in parte in barrique e servito a 16-18℃, è un'esperienza gustativa ricca e persistente.