Il Pietradolce Archineri Etna Rosso è un vino elegante e complesso prodotto sull'Etna. Con il suo Nerello Mascalese in purezza, offre un profilo aromatico raffinato e un sorso fresco, minerale e di grande persistenza. Perfetto per cene importanti.
Italia - Sicilia, Etna DOC Vino Rosso Secco Nerello Mascalese 100%
Pietradolce Archineri Etna Rosso - 2019 750 ml
41.65 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Bouquet elegante con note di frutti rossi, spezie, cenni minerali vulcanici e sentori floreali.
Sapore
Fresco, minerale, con tannini fini e ben integrati. Lungo e persistente, richiama le note vulcaniche.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Renano.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti elaborati.
Affinamento
14-18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce.
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