Pievalta - Dominè Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Pievalta Dominè Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore è un bianco vibrante dalle Marche, 100% Verdicchio. Colore giallo paglierino, profumo floreale e agrumato. Al palato è fresco, sapido e persistente, con una gradazione del 13.5%. Ideale con pesce e formaggi freschi, servito a 10-12°C. Affinato in acciaio e bottiglia, un'espressione autentica del territorio.
Italia - Marche Bianco, Secco, DOC Verdicchio 100%
Pievalta Dominè Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore - 2021 750 ml
12.90 €
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli
Profumo
Note floreali di biancospino, agrumi, frutta a polpa bianca e sentori di mandorla
Sapore
Fresco, sapido e minerale, con un'ottima persistenza e un retrogusto leggermente amarognolo tipico
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni
Abbinamenti
Perfetto con piatti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi freschi e primi piatti leggeri
Affinamento
In acciaio per alcuni mesi e poi un breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
10-12°C
Denominazione:
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC