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Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino Sugarille 1998

Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino Sugarille 1998

Il Brunello di Montalcino Sugarille 1998 di Pieve Santa Restituta è un iconico vino toscano 100% Sangiovese. Presenta un colore rosso rubino granato, profumi complessi di frutti maturi e spezie, e un sapore ampio con tannini setosi. Affinato in legno, è perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 18-20°C.

Italia - Toscana
Vino rosso secco, DOCG
100% Sangiovese


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso, frutti maturi, ciliegia sotto spirito, tabacco, cuoio, spezie dolci, balsamico
Sapore
Ampio, strutturato, elegante, tannini setosi, lunga persistenza, equilibrato, grande armonia
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo "Borgogna" o "Brunello"
Abbinamenti
Carni rosse arrosto/brasate, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo
Affinamento
Lungo in botti di rovere, poi in bottiglia per un'ulteriore evoluzione
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con lunga macerazione
18-20°C

Denominazione: