Il Pinto Maleducato Rosso è un vino che sfida le convenzioni. Nato in Puglia, da uve Primitivo, Negroamaro e Malvasia Nera, sprigiona un colore rubino intenso. Al naso regala profumi di frutti di bosco, spezie e tabacco. Al palato è pieno, morbido e persistente, ideale con carni e formaggi.
Italia - Puglia Vino Rosso Secco Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutti di bosco maturi, spezie dolci, note balsamiche e tabacco
Sapore
Pieno, morbido, tannini avvolgenti, finale persistente con richiami fruttati e speziati
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux o Gran Cru
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
12 mesi in barrique di rovere francese, poi 6 mesi in bottiglia
Vinificazione
Diraspatura, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata
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