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Tonno Rosso Siciliano

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BARBERA D’ALBA D.O.C. - PIO CESARE

BARBERA D’ALBA D.O.C. - PIO CESARE

Questo Barbera d'Alba DOC di Pio Cesare è un vino rosso rubino intenso. Al naso regala note di frutti rossi maturi e spezie, mentre al palato è pieno, equilibrato e persistente, con una piacevole freschezza.

Italia - Piemonte
Vino Rosso
100% Barbera

Pio Cesare Barbera d'Alba - 2023
750 ml

17.98 €
15.28 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

BARBERA D’ALBA D.O.C. 2018
750 ml

22.96 €

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Frutti rossi maturi (ciliegia, mora), spezie dolci, leggera vaniglia.
Sapore
Pieno, armonico, con buona acidità e tannini morbidi, persistente.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi importanti (es. Borgogna).
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In botti di rovere grandi e piccole per circa 10-12 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce per 10-15 giorni.
16°C - 18°C

Denominazione: