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Marchio: PIO CESARE
Varieta': 100% Cortese
Vigneti: In posizioni di particolare pregio esclusivamente collinari di proprietà delle stesse famiglie che da anni forniscono la Pio Cesare.
Vinificazione: In acciaio a bassa temperatura con permanenza sui lieviti.
Affinamento: Per circa sei mesi in acciaio di cui quattro sui lieviti.
Varieta': 100% Cortese
Vigneti: In posizioni di particolare pregio esclusivamente collinari di proprietà delle stesse famiglie che da anni forniscono la Pio Cesare.
Vinificazione: In acciaio a bassa temperatura con permanenza sui lieviti.
Affinamento: Per circa sei mesi in acciaio di cui quattro sui lieviti.
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Il vino contiene contiene solfiti.
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