Marchio: PIZZOLATO

Formato : 0.50

Gradazione : gradazione 14,5%

DONNA LUNA Passito rosso veneto igt bio

Donna Luna è un passito biologico di Raboso 100%, un vino ottimo per chi ama sperimentare abbinamenti, dai formaggi erborinati al cioccolato

Area di produzione
Veneto

Le uve
Raboso 100%

Vinificazione
Le migliori uve di Raboso appassiscono per 3 mesi su graticci di legno in un locale a deumidificazione forzata. Raggiunto il livello di zuccheri desiderato viene effettuata una classica vinificazione in rosso. Nessun affinamento in legno.

Grado alcolico
14,5% vol

Zuccheri
150 gr/lt

Acidità totale
7 gr/lt

S02
100 mg/lt

Colore
Rosso scuro violaceo, molto intenso.

Sapore
Mordibo e accogliente con una giusta acidità.

Profumo
Intenso aroma di confettura di more, erbe balsamiche, marasca, frutta di sottobosco e cioccolato. Vinoso.

Abbinamenti
Ideale con dolci secchi, formaggi saporiti e cioccolato fondente.

Temperatura di servizio
16 - 18° C

Formato disponibile
500 ml