Podere Concori La Calda è un raffinato vino bianco toscano, prevalentemente Vermentino. Si presenta con un colore giallo paglierino e un profumo intenso di agrumi ed erbe. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, con una piacevole mineralità che ne esalta la persistenza. Ideale per accompagnare piatti di pesce e crostacei, è vinificato in acciaio per preservarne la fragranza e servito a 10-12°C.
Italia - Toscana Vino Bianco Secco Vermentino
Podere Concori La Calda - 2023 750 ml
38.46 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Intenso, agrumato con note floreali e sentori di erbe aromatiche e mandorla.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona persistenza e finale minerale.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni
Abbinamenti
Antipasti di mare, pesce al forno, crostacei, primi piatti vegetariani, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio per alcuni mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Uve diraspate, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.