Podere Della Torre Cerasuolo d'Abruzzo, 100% Montepulciano. Rosa ciliegia, profumo intenso di ciliegia e fragola, sapore fresco e armonico. 13% vol. Ottimo con antipasti, pesce e carni bianche. Servire 10-12°C.
Italia - Abruzzo Vino Rosé DOC Montepulciano (100%)
Esaurito
Colore
Rosa ciliegia brillante con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e fruttato, note di ciliegia, fragola e melograno, sentori floreali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, buona persistenza, piacevole acidità. Fruttato e beverino.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media grandezza.
Abbinamenti
Antipasti, salumi, primi leggeri, pesce al forno, pizza, carni bianche, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox per freschezza e frutto. Breve affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Breve macerazione delle bucce (poche ore), fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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