Giodo La Quinta è un vino rosso toscano 100% Sangiovese. Presenta un rosso rubino intenso, un profumo complesso di ciliegia e spezie, e un sapore strutturato ed elegante. Gradazione di 14.5% vol., ideale con carni rosse. Servire a 16-18℃ in un calice ampio.
Italia - Toscana Vino rosso fermo Sangiovese 100%
Giodo La Quinta - 2023 750 ml
40.73 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Bouquet complesso con note di ciliegia, frutti di bosco, spezie dolci e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato ed elegante, con tannini fini, fresca acidità e un lungo finale persistente.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
Affinamento
In barrique di rovere francese per 12-14 mesi, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce. Fermentazione malolattica.
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