Il Cichin di Podere Il Saliceto è un Barbera d'Asti DOC, un vino rosso secco dal cuore del Piemonte. Si presenta con un intenso colore rubino con riflessi violacei. Al naso offre un profumo potente di frutti rossi, con note speziate e floreali. Al palato è pieno, armonico, con una fresca acidità e tannini morbidi che conducono a un finale persistente. Affinato in botti di rovere, è ideale con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.