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BARBERA D'ALBA PODERI COLLA

BARBERA D'ALBA PODERI COLLA

Vendita online prodotti Poderi Colla tipici italiani; acquista BARBERA D'ALBA PODERI COLLA


BARBERA D'ALBA PODERI COLLA 2013
11.60 €
BARBERA D'ALBA PODERI COLLA 2010/11 - Pallet 120 bottiglie
1176.00 €
9.80 € prezzo a bottiglia
BARBERA D'ALBA PODERI COLLA 2013 - Pallet 360 Bottiglie
3245.00 €
9.01 € prezzo a bottiglia
BARBERA D'ALBA PODERI COLLA
Parte del vigneto è stato reimpiantato nel 1995: il restante ha oltre 60 anni di età e produce uve di superlativa qualità con grappoli piccoli, spargoli, con acini anch'essi piccoli, ma ricchi di colore, carnosi e dolcissimi.Le barbatelle per il nuovo impianto sono state preparate con selezione massale dai ceppi del vecchio impianto, innestati su portainnesto 420/A, portainnesto poco vigoroso e di ottima compatibilità con il terreno ed il vitigno barbera.Di colore rosso rubino intenso e profondo, dal profumo vinoso, pieno, con sensazioni equilibrate di legno date dall'affinamento in piccole botti da 225 litri; è un vino accattivante e immediato nell'apprezzamento, piacevole sia da giovane che più maturo.Vino da tutto pasto, ben si sposa con paste, zuppe e sformati; ideale in cucina per la preparazione di salse e stracotti di carne.Si consiglia di consumarlo ad una temperatura di servizio ottimale di 15/17°C in calici piuttosto ampi e affusolati. Provenienza

Piemonte
Vitigni

Barbera
Colore

Rosso rubino intenso e profondo
Profumo

Dal profumo vinoso, pieno, con sensazioni equilibrate di legno date dall'affinamento in piccole botti
Sapore

Accattivante e immediato nell'apprezzamento, piacevole sia da giovane che più maturo
Abbinamento

Vino da tutto pasto, ben si sposa con paste, zuppe e sformati; ideale in cucina per la preparazione di salse e stracotti di carne


Marchio: Poderi Colla

Formato : 0,75
Gradazione : 12,5-13% vol.


L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011



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BARBERA D'ALBA PODERI COLLA 2013
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I vini piemontesi sono noti per il loro carattere forte e la struttura importante. DI conseguenza, si ha una tradizione vinicola principalmente improntata sulla produzione di vin rossi come Barbera, Barbaresco e Barolo tra i più conosciuti. I Poderi Colla si trovano nel cuore delle Langhe, ad Alba, area del Piemonte rinomata per la produzione di eccellenze enogastronomiche di primo livello. I vigneti della cantina si trovano ad un altezza media 150m, su un terreno collinare rotondo ed esposto. Una parte della vigna è stata piantata prima del 1930, con un rinnovamento parziale avvenuto nel 1995, aderendo inoltre al programma agroalimentare della regione Piemonte volto alla completa sostenibilità ambientale. Oggi vi andremo a descrivere il Barbera d’Alba Poderi Colla. Essendo un vigneto con resa molto abbondante, la produzione viene limitata allo scopo di aumentarne la qualità. Il colore è un intenso rosso violaceo purpureo, al naso è dotato di forte vinosità ed è facile riconoscere piccoli frutti quali le prugne. In bocca si percepisce poco tannino, morbido, risulta piacevole già giovane ma è dotato di una struttura corposa predisposta anche all’ invecchiamento. Vino da tutto pasto da abbinare con paste, zuppe e sformati; ottimo anche nella preparazione di salse e stracotti di carne.
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12/02/2018 13:47:04
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