L'Argirio Cabernet Franc di Podernuovo a Palazzone è un'espressione sublime della Toscana. Con il suo rosso rubino, offre profumi intensi di frutti di bosco e pepe. Al palato è strutturato, con tannini setosi e un finale persistente. Affina 18 mesi in barrique, rivelando un carattere elegante e raffinato, perfetto per accompagnare piatti robusti.
Italia - Toscana Vino Rosso Cabernet Franc 100%
Podernuovo Argirio Cabernet Franc - 2022 750 ml
37.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note complesse di frutti di bosco, pepe nero, eucalipto e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini setosi, fresco. Finale persistente con richiami fruttati e speziati.
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
18 mesi in barrique nuove di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini di acciaio inox. Macerazione di 25-30 giorni. Malolattica svolta.