Name: Poggio di Sotto - Brunello di Montalcino 2000
Brand: Poggio di sotto
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Poggio di Sotto - Brunello di Montalcino 2000

Poggio di Sotto Brunello 2000 (DOCG Toscana, 100% Sangiovese). Rosso rubino intenso, profumi di frutti di bosco, tabacco e spezie. Gusto elegante, strutturato, tannini fini, lunga persistenza. 14-14,5% Vol. Ideale con carni rosse e formaggi, servito a 18-20℃.

Italia - Toscana
Vino Rosso Secco DOCG
Sangiovese 100%

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Complesso, frutti di bosco maturi, ciliegia, tabacco, cuoio, spezie dolci, sottobosco.

Sapore

Elegante, strutturato, tannini fini ma presenti, lunga persistenza, note minerali e balsamiche.

Gradazione

14% - 14,5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da grandi rossi, tipo Borgogna o Gran Cru.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.

Affinamento

Lungo affinamento in botti grandi di rovere e successivo riposo in bottiglia.

Vinificazione

Macerazione prolungata delle bucce e fermentazione a temperatura controllata.

18℃ - 20℃

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Poggio di Sotto - Brunello di Montalcino 2000