Poggio - Caespes Colli Tortonesi Terre di Libarna Rosso
Il Poggio Caespes Colli Tortonesi Rosso, da Barbera, Croatina e Freisa, è un rosso rubino intenso con profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, morbido e armonico, con tannini setosi. Perfetto con carni rosse e formaggi, servire a 16-18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Barbera, Croatina, Freisa
Poggio Caespes Colli Tortonesi Terre di Libarna Rosso - 2022 750 ml
13.05 €
11.09 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi (ciliegia, mora), spezie dolci, leggera vaniglia.
Sapore
Pieno, morbido, equilibrato, con tannini setosi e una buona persistenza aromatica, finale fruttato.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In barrique di rovere per 12-18 mesi, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Diraspapigiatura, fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni.
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