Il Porta del Vento Grappaorange è un vino bianco macerato di Sicilia da uve Catarratto. Sorprende per il suo colore ambrato e il bouquet complesso di agrumi canditi e erbe aromatiche. Al palato è fresco, sapido e avvolgente.
Italia - Sicilia Vino Bianco Macerato (Orange Wine) Catarratto
Porta del Vento Grappaorange - n.v. 500 ml
56.68 €
Colore
Ambra intenso, con riflessi dorati e aranciati.
Profumo
Note complesse di agrumi canditi, scorza d'arancia, fiori bianchi, erbe aromatiche e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una tannicità delicata. Lungo finale minerale con ritorni agrumati.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato o universale.
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce elaborati, carni bianche, formaggi stagionati, cucina asiatica e fusion.
Affinamento
In contenitori d'acciaio o cemento, con un prolungato contatto sulle bucce.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e lunga macerazione sulle bucce.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
