Il Porta Del Vento Grillo è un vino bianco secco siciliano, 100% Grillo. Giallo paglierino, offre profumi di agrumi e sapori freschi, sapidi e minerali. Perfetto con il pesce.
Italia - Sicilia Vino Bianco Secco Grillo 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Agrumi, fiori bianchi, note minerali e sentori di erbe aromatiche
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona acidità e persistenza minerale
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti di mare, pesce alla griglia, frutti di mare, sushi, formaggi freschi
Affinamento
In vasche di acciaio inox, seguito da un breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio
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