Il Possente Acini Di Grillo è un vino bianco siciliano 100% Grillo. Giallo paglierino brillante, offre un bouquet intenso di agrumi e frutta esotica. Fresco, sapido e armonico al palato, con finale minerale. Ottimo con pesce e frutti di mare, servito a 8-10°C.
Italia - Sicilia Bianco Secco Grillo 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e complesso, agrumi, frutta esotica, fiori bianchi e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona persistenza e un finale minerale.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti di mare, frutti di mare, pesce alla griglia, primi piatti delicati e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio su fecce fini per alcuni mesi.
Vinificazione
Diraspapigiatura, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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