Marchio: Prà

Annata: 2016

Denominazione: Soave DOC

Vitigni: garganega 100%

Alcol: 13.5%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2020/2024

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Momento per degustarlo: Cena tra amici

Giudizio di Tannico: 8/10

Tipologia: Bianco

Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino, brillante e intenso. Al naso esprime belle note che ricordano la pesca, l’albicocca, l’ananas e sentori di cannella e di vaniglia fresca, di miele di acacia e di castagno. Al palato è ampio, caldo, ricco, piacevolmente sapido, di grande persistenza su ricordi di mandorla tostata.

ABBINAMENTI
A tutto pasto, si abbina sia a ricchi primi a base di pesce che a secondi più importanti come una tartare di manzo o delle costolette di agnello al forno. Ottimo con formaggi stagionati di latte vaccino e caprino.