Il Sauvignon Riserva Prackfol è un vino bianco di eccellenza dall'Alto Adige, prodotto con uve 100% Sauvignon Blanc. Si presenta con un colore giallo paglierino e offre un bouquet intenso di sambuco, ribes nero e minerali. Al palato è fresco, sapido e persistente, con una struttura elegante. Affinato per 9 mesi in botti grandi di rovere sui lieviti fini, è perfetto con asparagi e piatti di pesce. Servire a 10-12°C.