Il Prackfol Sauvignon, dall'Alto Adige, cattura l'essenza del territorio. Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, offre profumi intensi di sambuco, uva spina e agrumi. Al palato è fresco, sapido e minerale, con finale persistente. Perfetto con asparagi e frutti di mare, è un vino versatile.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino bianco secco Sauvignon Blanc
Prackfol Sauvignon - 2023 750 ml
27.95 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e aromatico, con note di sambuco, uva spina, foglia di pomodoro e agrumi.
Sapore
Fresco, sapido e minerale, con una piacevole acidità e un finale persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per vini bianchi aromatici.
Abbinamenti
Ottimo con asparagi, frutti di mare, formaggi di capra e piatti vegetariani.
Affinamento
Principalmente in acciaio, con breve sosta sui lieviti.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, affinamento sui lieviti fini.