Questo Pecorino d'Abruzzo, il Luci Terre Aquilane Bianco di Praesidium, è un vino vivace e elegante. Si presenta con un colore giallo paglierino e un bouquet intenso di agrumi, ginestra e minerali. Al palato è fresco, sapido e ben strutturato, con un finale che invita al prossimo sorso. Perfetto per una cucina di mare.
Italia - Abruzzo Vino Bianco Pecorino
Praesidium Luci Terre Aquilane Bianco - 2022 750 ml
31.98 €
Colore
Giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e complesso, note di agrumi, fiori di ginestra, erbe aromatiche e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona struttura e persistenza. Finale ammandorlato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza, per esaltare i profumi.
Abbinamenti
Antipasti di mare, crudi di pesce, primi piatti con verdure, formaggi freschi, carni bianche.
Affinamento
Serbatoi di acciaio inox, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.