Name: Praesidium - Mostocotto Mezza
Brand: Praesidium
SKU: 43226
Price: 33.30 EUR
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Praesidium - Mostocotto Mezza

Praesidium Mostocotto Mezza: vino liquoroso dolce abruzzese. Prodotto da mosto cotto e fermentato, colore ambrato. Profumi di frutta candita, fichi e spezie. Sapore dolce, caldo, persistente. Ideale con dessert o formaggi.

Italia - Abruzzo
Vino Liquoroso Dolce da Mosto Cotto
Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo

Praesidium Mostocotto Mezza - n.v.
500 ml

33.30 €

Colore

Ambrato intenso, con riflessi topazio

Profumo

Intenso, complesso, note di frutta candita, fichi secchi, datteri, miele, spezie dolci, caramello.

Sapore

Dolce, avvolgente, caldo, persistente, con equilibrio tra dolcezza e acidità, richiami olfattivi.

Gradazione

14.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice da vino dolce / Calice a tulipano piccolo

Abbinamenti

Pasticceria secca, formaggi erborinati, foie gras, cioccolato fondente, da meditazione.

Affinamento

In barrique o tonneau per 36-48 mesi e successiva bottiglia.

Vinificazione

Mosto d'uva cotto lentamente a fuoco diretto fino a concentrazione; fermentazione parziale e fortificazione con alcool vinico; lunga maturazione.

12-14°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Praesidium - Mostocotto Mezza