Questo Merlot Primosic, originario del Friuli Venezia Giulia, è un vino rosso fermo 100% Merlot. Si presenta con un colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi e spezie, e un sapore morbido con tannini vellutati. Affinato in barrique, è l'abbinamento perfetto per carni e formaggi. Servire a 16-18°C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso Fermo Merlot 100%
Primosic Merlot - 2018 750 ml
22.50 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, sentori speziati e leggeri accenti erbacei.
Sapore
Morbido, equilibrato, con tannini vellutati e un finale persistente di frutta e spezie.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi, preferibilmente tipo Borgogna.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.
Affinamento
Circa 12-18 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da un periodo in bottiglia per affinare l'equilibrio.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata e successiva fermentazione malolattica.
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