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Tonno Rosso Siciliano

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Primosic - Ribolla di Oslavia Riserva

Primosic - Ribolla di Oslavia Riserva

Primosic Ribolla di Oslavia Riserva: eccellente bianco secco del Friuli, 100% Ribolla Gialla. Giallo paglierino con riflessi dorati, profumo intenso di fiori/agrumi, sapore fresco e sapido. Affinato 18 mesi, ideale con pesce, crostacei, carni bianche. Servire 12-14°C.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Bianco Secco
Ribolla Gialla 100%


Esaurito

Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo
Intenso e complesso, note di fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e un leggero sentore minerale.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con buona struttura e persistenza. Ritornano i sentori agrumati e minerali.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Ideale con piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche delicate e formaggi di media stagionatura.
Affinamento
12 mesi in barrique e tonneau, poi 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione in parte in barrique nuove e in parte in acciaio, poi maturazione.
12-14°C

Denominazione: