Un elegante spumante Brut da Ribolla Gialla 100%, con un brillante giallo paglierino. Offre profumi freschi di mela verde e agrumi, un sapore secco, vivace e minerale. Perfetto come aperitivo o con piatti di pesce.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Spumante Brut Ribolla Gialla 100%
Primosic Bolla Noir - n.v. 750 ml
23.20 €
19.72 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo
Fresco, floreale, con note di mela verde, agrumi e leggere sfumature minerali.
Sapore
Secco, vivace, minerale, con buona acidità e persistenza, retrogusto agrumato.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano stretto
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, frutti di mare, crostacei, pesce crudo, antipasti leggeri.
Affinamento
Sui lieviti per 6-12 mesi con Metodo Charmat lungo.
Vinificazione
Spremitura soffice, fermentazione in acciaio, presa di spuma con Metodo Charmat lungo.