Il Primosic Klin Magnum è un bianco del Friuli Venezia Giulia da Sauvignon Blanc e Friulano. Giallo paglierino intenso, ha profumi complessi di agrumi e minerali. Strutturato, fresco e persistente al palato.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Bianco Secco Sauvignon Blanc, Friulano
Primosic Klin Magnum - 2016 1500 ml
151.10 €
Colore
Giallo paglierino intenso e brillante.
Profumo
Complesso e aromatico, con note di agrumi, pesca, frutto della passione e sentori minerali ed erbe aromatiche.
Sapore
Strutturato, fresco, minerale, di grande persistenza e notevole equilibrio. Lunga scia sapida e ottima acidità.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio e alto per vini bianchi strutturati e importanti.
Abbinamenti
Ideale con piatti di pesce elaborati, carni bianche, formaggi a media stagionatura o vegetariano gourmet.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox per alcuni mesi e poi un lungo periodo di affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Breve macerazione sulle bucce.