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Tonno Rosso Siciliano

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Produttori Di Barbaresco - Barbaresco Riserva Rabaja 2017

Produttori Di Barbaresco - Barbaresco Riserva Rabaja 2017

Il Barbaresco Riserva Rabajà 2017 è un DOCG piemontese di Nebbiolo. Rosso granato, offre profumi di rosa e spezie. Al palato è robusto, vellutato, con tannini nobili e un finale persistente. Affina min. 48 mesi, di cui 24 in rovere. Servi a 18-20°C.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco DOCG
Nebbiolo 100%


Esaurito

Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso, rosa appassita, viola, liquirizia, tartufo, spezie dolci.
Sapore
Asciutto, robusto, vellutato, tannini nobili, finale persistente e armonico.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Balon ampio, tipo Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, brasati, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati.
Affinamento
Min. 48 mesi, di cui almeno 24 in grandi botti di rovere.
Vinificazione
Fermentazione tradizionale in acciaio, macerazione prolungata, malolattica.
18-20°C.

Denominazione: