Produttori Di Barbaresco - Barbaresco Riserva Rio Sordo 2017
Il Barbaresco Riserva Rio Sordo 2017 di Produttori Di Barbaresco è un capolavoro piemontese. Un Nebbiolo in purezza, offre un colore granato intenso e profumi eterei di rosa, liquirizia e spezie. Al palato è strutturato, con tannini maturi ed un finale persistente. Affinato per anni, è ideale con piatti importanti.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo (100%)
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Ampio, etereo, con note di rosa, liquirizia, spezie e frutti di bosco
Sapore
Strutturato, elegante, tannini maturi, lungo finale balsamico e minerale
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Grandi calici da Barolo/Barbaresco o Borgogna
Abbinamenti
Arrosti, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati
Affinamento
Minimo 3 anni, di cui almeno 9 mesi in botti di rovere, poi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione lunga sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
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Netherlands
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Portugal
Spain
Sweden
USA
