Il Lessona DOC di Proprietà Sperino è un vino rosso piemontese ottenuto da Nebbiolo, Vespolina e Croatina. Offre un colore rubino granato, profumi complessi di rosa e spezie, un sapore secco, elegante e persistente.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco DOC Nebbiolo (Spanna), con piccole percentuali di Vespolina e Croatina, come da disciplinare Lessona DOC.
Proprietà Sperino Lessona - 2019 750 ml
79.00 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati che si accentuano con l'invecchiamento.
Profumo
Elegante e complesso, note floreali di rosa e violetta, frutti rossi, spezie dolci, sentori balsamici e di sottobosco.
Sapore
Secco, armonico, di grande struttura ed eleganza, con tannini fini e ben integrati. Lungo finale minerale e persistente.
Gradazione
13,5% - 14,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da Nebbiolo/Barolo o Borgogna, per esaltare i profumi complessi.
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Minimo 22 mesi, di cui almeno 9 in legno. Spesso in grandi botti di rovere.
Vinificazione
Fermentazione con macerazione prolungata in tini d'acciaio inox o legno, con controllo della temperatura.
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