Marchio: Provveditore di Bargagli

Regione: Toscana, Italia

Cantina: Provveditore Bargagli

Uve: Sauvignon

12,5% vol.

Ha un aspetto giallo intenso con riflessi verdognoli; al naso note citriche e un leggero tocco di pomodoro e foglie di ginestra; al palato è equilibrato, voluminoso e di buona acidità.

Abbinamenti: Ottimo con tutti i crostacei e molluschi in ogni cottura, da provare con la pezzogna in umido, perfetta con il baccalà alla griglia, ideale con formaggi a pasta molle, erborinati e semistagionati.