Bric Turot Barbaresco D.O.C.G. Prunotto, 100% Nebbiolo dal Piemonte. Granato intenso, profumo di rosa e spezie. Austero ed elegante, tannini setosi, lungo finale. Con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo 100%
Prunotto
Bric Turot Barbaresco 2020 750 ml
53.00 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Intenso, complesso: rosa appassita, viola, liquirizia, spezie dolci.
Sapore
Austero ed elegante, tannini decisi e setosi, lungo finale. Note fruttate e speziate.
Gradazione
Circa 14% vol.
Tipo di bicchiere
Balon, Grandi Cru, Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo, primi piatti ricchi.
Affinamento
12 mesi in botti grandi di rovere, poi affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Diraspapigiatura, fermentazione in acciaio con macerazione 10 giorni a temperatura controllata. Malolattica.
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