Questo Prunotto Barbera d'Alba è un vino rosso secco dal Piemonte. Colore rubino intenso. Al naso, note floreali e fruttate di ciliegia, prugna e spezie dolci. Al palato è fresco, equilibrato e persistente, con tannini morbidi. Ideale con i piatti della tradizione.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Barbera
Prunotto Barbera d'Alba - 2024 750 ml
15.48 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note floreali e fruttate di ciliegia, prugna e spezie dolci.
Sapore
Fresco, equilibrato, con buona acidità e tannini morbidi, finale persistente.
Gradazione
13.5%
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati
Abbinamenti
Perfetto con antipasti, primi piatti ricchi, carni bianche e formaggi a media stagionatura.
Affinamento
Breve passaggio in acciaio e poi in bottiglia per alcuni mesi.
Vinificazione
Diraspapigiatura, fermentazione alcolica in acciaio, macerazione, fermentazione malolattica completata.
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