Questo vino bianco Puiatti Ribolla Gialla, dal colore giallo paglierino, offre un profumo delicato di fiori bianchi e agrumi. Al palato è fresco, sapido e minerale, con una gradazione di 12.5% vol. Affinato in acciaio, è ideale con antipasti di mare e verdure.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino bianco secco Ribolla Gialla 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Note floreali di acacia e biancospino, sentori di agrumi e mela verde con sfumature minerali.
Sapore
Fresco, sapido e minerale, con un'ottima acidità che ne esalta la persistenza e il carattere varietale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza, ideale per esaltare i profumi freschi e minerali del vino.
Abbinamenti
Perfetto con antipasti di pesce, crudité, primi piatti leggeri, verdure grigliate e formaggi freschi.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox sui lieviti fini per circa 6 mesi, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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