Il Punto Zero Carmenere è un eccellente vino rosso fermo del Cile, dalla Valle Centrale. Prodotto con uve Carmenere 100%, si presenta rosso rubino intenso. Al naso offre frutti rossi e spezie. Al palato è morbido e persistente. Perfetto con carni rosse. Affinato in barrique e acciaio, va servito a 16-18°C.
Cile - Valle Centrale Vino rosso fermo Carmenere 100%
Punto Zero Carmenere - n.v. 750 ml
30.97 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso, con note di frutti rossi maturi, pepe nero, spezie e un tocco erbaceo
Sapore
Morbido, avvolgente, con tannini vellutati e un finale persistente e speziato
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
Parte in barrique di rovere francese e americano, parte in acciaio
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione prolungata
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