Il Pollio Moscato di Siracusa di Pupillo è un vino bianco dolce naturale di Sicilia. Prodotto da uve Moscato Bianco (Zibibbo), si presenta con un colore giallo dorato brillante. Il profumo è intenso, con note floreali di fiori d'arancio e gelsomino, e sentori fruttati di pesca e albicocca, arricchiti da sfumature agrumate e mielate. Al palato è dolce ma ben equilibrato da una vivace acidità, fresco e persistente, con rimandi a frutta matura e agrumi canditi. La gradazione è di 12.5% vol. È ideale servito tra 10-12°C, in un calice da vino dolce. Perfetto con dessert, pasticceria secca o come vino da meditazione. Affinato in acciaio per preservarne la freschezza e l'aromaticità.