Questo Lambrusco Maestri 100% si presenta con un colore rosso rubino e profumi di frutti rossi. Al palato è asciutto, sapido e vivace, perfetto con salumi e primi piatti.
Italia - Emilia-Romagna Lambrusco Frizzante Secco Lambrusco Maestri 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei e spuma vivace.
Profumo
Note fresche di piccoli frutti rossi, ciliegia e sentori floreali.
Sapore
Asciutto, sapido e vibrante, con una piacevole acidità e un finale persistente.
Gradazione
11.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano o un ampio bicchiere da vino rosso.
Abbinamenti
Salumi, primi piatti emiliani, carni bianche, pizza, cucina mediterranea.
Affinamento
In acciaio per breve periodo.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per pochi giorni, fermentazione e presa di spuma in autoclave (metodo Charmat).
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