Il Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2003 è un'espressione sublime del Veneto. Prodotto con uve autoctone Corvina, Corvinone e Rondinella, presenta un colore granato intenso e un profumo complesso di frutta sotto spirito, spezie dolci e cuoio. Al palato è caldo, potente e vellutato, con sentori di confettura e cioccolato. Affinato per 7-8 anni in botti di rovere, è ideale con selvaggina e formaggi stagionati, servito a 18-20°C in un calice ampio.