Il Quota 101 La Gobbetta è un vino rosso frizzante che incarna l'anima dell'Emilia-Romagna. Prodotto con Barbera e Bonarda, offre un colore rubino vivace e un bouquet intenso di frutti rossi. Al palato è fresco, morbido e armonico, con una piacevole effervescenza che lo rende ideale per un'ampia varietà di abbinamenti, dai salumi ai primi piatti ricchi.