Il Radikon Merlot 2001 è un eccezionale vino rosso friulano. Prodotto da uve Merlot, presenta un colore rubino intenso e un profumo complesso di frutti di bosco e spezie. Il sapore è pieno e strutturato, con una lunga persistenza che ne rivela l'unicità. Affinato in grandi botti di rovere, è un capolavoro della vinificazione naturale.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso Merlot
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati, limpido e consistente.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti di bosco maturi, spezie dolci, tabacco e sentori terziari di cuoio e sottobosco.
Sapore
Pieno, avvolgente, con tannini eleganti e una freschezza vibrante. Finale persistente e minerale, grande struttura e profondità.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato, ideale per esaltarne i profumi.
Abbinamenti
Ideale con arrosti di carne rossa, selvaggina da piuma e da pelo, brasati, formaggi stagionati e piatti ricchi.
Affinamento
Lungo periodo in grandi botti di rovere di Slavonia e affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce (fino a 60 giorni), fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza filtrazione.
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