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Tonno Rosso Siciliano

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Radikon - Ribolla gialla 1995

Radikon - Ribolla gialla 1995

Il Radikon Ribolla Gialla 1995 è un'espressione iconica del Friuli-Venezia Giulia. Questo orange wine, ottenuto da Ribolla Gialla, vanta un colore ambrato intenso e profumi complessi. Al palato è profondo, tannico e sorprendentemente fresco. Un vino di grande struttura e persistenza.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Vino bianco macerato, orange wine
Ribolla Gialla 100%


Esaurito

Colore
Ambrato intenso con riflessi dorati
Profumo
Complesso, frutta secca, miele, spezie dolci, erbe officinali, note terrose e minerali
Sapore
Strutturato, tannico, profondo, con grande persistenza e un finale sapido. Freschezza sorprendente.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati o da degustazione
Abbinamenti
Formaggi stagionati, carni bianche, piatti di funghi e tartufo, cucine speziate etniche
Affinamento
Lungo affinamento in bottiglia dopo maturazione in botti di rovere
Vinificazione
Lunga macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea, maturazione in botti grandi di rovere
14-16°C

Denominazione: