🍷 Risparmia fino al 25%! Scegli 60 bottiglie (anche tutte diverse), fai scorta, condividi… e brinda con gli amici. [Scopri la proposta →]
 
Non trovi quello che cerchi? Prova la Ricerca Avanzata!
Nest 0 Carrello
Nest Account
Novità
Carrello
Non trovi quello che cerchi? Prova la Ricerca Avanzata!

Tonno Rosso Siciliano

HOME PAGE > Vini > Radikon
Radikon - Ribolla gialla 1997

Radikon - Ribolla gialla 1997

Radikon Ribolla Gialla 1997: icona dal Friuli. Bianco macerato da uve Ribolla Gialla. Colore giallo dorato ambrato. Profumi di frutta e spezie, con sapore strutturato, tannico e minerale. Grande persistenza.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Vino bianco macerato (Orange Wine)
Ribolla Gialla 100%


Esaurito

Colore
Giallo dorato intenso, con evidenti sfumature ambrate.
Profumo
Complesso e profondo, con note di frutta matura (albicocca, scorza d'arancia), miele, noci, erbe aromatiche e distinti sentori minerali.
Sapore
Strutturato, tannico, fresco e di grande persistenza. Ricco di richiami di frutta secca, spezie, con spiccata mineralità e un lungo finale.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux o per vini bianchi strutturati e da invecchiamento.
Abbinamenti
Ideale con carni bianche elaborate, formaggi stagionati, piatti a base di funghi, e cucina etnica saporita e speziata.
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere, poi in bottiglia. Non filtrato né chiarificato.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce (settimane/mesi). Fermentazione spontanea. Nessun controllo temperatura, senza filtrazioni o aggiunta di solfiti.
12-14°C

Denominazione: