Il Pigato Ramoino è un bianco secco ligure, giallo paglierino brillante. Profumo intenso di fiori, erbe e frutta bianca, con note salmastre. Gusto fresco, sapido, minerale, con finale ammandorlato. Ottimo con pesce e crostacei, a 10-12℃.
Italia - Liguria Vino bianco secco 100% Pigato
Ramoino Pigato Riviera Ligure di Ponente - 2024 750 ml
21.80 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
Profumo
Intenso e complesso, note di fiori di campo, erbe aromatiche, sentori salmastri, frutta a polpa bianca e agrumi.
Sapore
Fresco, sapido e minerale, di buona struttura ed equilibrio, con un finale tipicamente ammandorlato e persistente.
Gradazione
Circa 13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza a tulipano per vini bianchi aromatici.
Abbinamenti
Ideale con piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, cucina ligure e formaggi freschi.
Affinamento
Esclusivamente in serbatoi di acciaio inox, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
